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“Per riuscire a coprire le spese dovremmo vendere il caffè a 14£": lo sfogo dei due baristi

Gestire un locale è sempre molto complesso, bisogna ogni mese far quadrare i conti, parlare con i fornitori e trovare i prezzi più convenienti. Inoltre, è necessario porre sempre…

Questa zuppa è diventata famosa per essere super longeva: è in cottura dal 1974

È noto che il vino più invecchia più diventa buono: molte persone si ispirano a questo concetto per far fronte agli anni che passano con positività e ottimismo. In molti casi…

Torte del divorzio: 15 dolci creazioni per festeggiare la fine del matrimonio

Le torte sono quanto di più buono l'arte culinarie possa offrire ai nostri palati: seppur non tutti siano amanti dei dolci, esistono così diverse varianti da saper conquistare e soddisfare…

Studentesse americane cuociono gli spaghetti in una pentola senz'acqua: la cucina va a fuoco

La pasta è uno dei cibi simboli della cucina italiana, ed è apprezzata in tutto il mondo. Se è vero che ogni Paese ha le particolarità culinarie, è anche vero che in…

Mangiare prima di dormire: 9 cibi da evitare per un sonno di qualità

Mangiare è sempre un piacere, a qualunque ora: la sera a volte capita, soprattutto quando si fanno le ore piccole, di sentire un certo languorino e cedere alla tentazione di fare uno spuntino mentre…

L'olio extravergine di oliva protegge la memoria dal declino: lo dice uno studio

Tra le principali forme di demenza che colpiscono la memoria c’è sicuramente la malattia di Alzheimer, i cui sintomi riguardano una certa difficoltà nel linguaggio, cambiamenti nella…

La frittura ad aria è un metodo di cottura salutare? Questo è quello che dicono gli esperti

Sempre più persone stanno acquistando la friggitrice ad aria: ciò che, fino ad un po’ di tempo fa, era considerato un elettrodomestico accessorio, ora sembra parte fondamentale in…

Usa i limoni ma non buttare via le bucce: puoi creare un potente detergente multiuso

In ogni casa sono presenti i limoni: non possono mancare in cucina. Sono essenziali per insaporire piatti dolci e salati. Anche la buccia è importante in cucina: la scorza di limone grattuggiata…

Smettila di buttare i gusci delle uova: sono utili per risolvere questi 3 problemi in cucina

Quando prepariamo una ricetta a base di uova, istintivamente gettiamo via i gusci perché li consideriamo uno scarto alimentare. Ma i gusci, così come tanti altri scarti, potrebbero essere…

Un pasticcere trasforma torte e dessert in fantasiosi mondi popolati da minuscoli personaggi

Per distinguersi non basta la tecnica: ci vuole anche molta fantasia. Il giovanissimo pasticciere italiano Matteo Stucchi di fantasia ne ha molta: crea dessert che non hanno solo un sapore delizioso,…

La mamma cucina il ragù, la figlia vegana la minaccia e il caso finisce in tribunale

Ognuno ha i suoi gusti e compie delle scelte, anche in cucina. Possono, queste scelte, essere motivo di lite? Questa storia ci dimostra di sì: la mamma stava cucinando il ragù lentamente,…

13 disastri in cucina fatti da completi inesperti che credevano fosse necessario solo seguire la ricetta

Una delle mode a cui pochissimi hanno saputo resistere è la cucina: in TV non si fa altro che trovare programmi in cui si cucina e si giudica quello che si prepara ai fornelli. Stando a quanto…

Disastri in cucina: 12 foto di ricette catastrofiche che hanno tradito ogni aspettativa

Cucinare è una vera e propria arte, che richiede dedizione e studio come qualsiasi altra disciplina che si voglia padroneggiare. C'è chi è così appassionato di cucina che trasforma…

Cucina in quarantena: 12 immagini esilaranti di ricette disastrose provate da chef improvvisati

Nei tempi in cui, per l'isolamento forzato e la pandemia di Coronavirus, siamo costretti a trascorrere tante - troppe - ore dentro casa, in molti si stanno ingegnando per trovare modi sempre nuovi, divertenti…

15 foto di disastri in cucina che farebbero inorridire ogni chef

A chiunque, prima o poi, è capitata qualche disavventura in cucina. Dietro ai fornelli è bello potersi esprimere con creatività e fantasia, ma è un po' meno bello e indicato…

Cucinare è un toccasana per la salute, gli psicologi lo confermano

Se avete un amico o un'amica che ama cucinare sarete sicuramente stati, almeno una volta nella vita, i prescelti per assaggiare torte salate, biscotti, ciambelle e quant'altro. In quanto assaggiatori…

18 foto esilaranti che mostrano tutte le volte in cui sarebbe stato meglio non cucinare

Per molti cucinare è un momento in cui si esprime tutta la creatività, la fantasia e la bravura che permettono di preparare e far gustare prelibatezze che rendono soddisfatti sia cuochi…

24 creazioni di cake design così reali che potrebbero ingannare anche l'occhio più esperto

Il cake design si è affacciato al grande pubblico da alcuni anni, ed ha visto una diffusione e un perfezionamento incredibili. Dai primi esperimenti di torte che somigliavano vagamente ad…

Questi 17 gadget da cucina vi faranno venire voglia di correre ai fornelli

La cucina è un luogo davvero particolare in ogni casa. Per qualunque buongustaio, il tempo trascorso a preparare, sminuzzare, pulire, guarnire, farcire e non solo è un momento in cui si…

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