Cucina | Curioctopus.it
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La frittura ad aria è un metodo di cottura salutare? Questo è quello che dicono gli esperti

Sempre più persone stanno acquistando la friggitrice ad aria: ciò che, fino ad un po’ di tempo fa, era considerato un elettrodomestico accessorio, ora sembra parte fondamentale in…

Usa i limoni ma non buttare via le bucce: puoi creare un potente detergente multiuso

In ogni casa sono presenti i limoni: non possono mancare in cucina. Sono essenziali per insaporire piatti dolci e salati. Anche la buccia è importante in cucina: la scorza di limone grattuggiata…

Smettila di buttare i gusci delle uova: sono utili per risolvere questi 3 problemi in cucina

Quando prepariamo una ricetta a base di uova, istintivamente gettiamo via i gusci perché li consideriamo uno scarto alimentare. Ma i gusci, così come tanti altri scarti, potrebbero essere…

Un pasticcere trasforma torte e dessert in fantasiosi mondi popolati da minuscoli personaggi

Per distinguersi non basta la tecnica: ci vuole anche molta fantasia. Il giovanissimo pasticciere italiano Matteo Stucchi di fantasia ne ha molta: crea dessert che non hanno solo un sapore delizioso,…

La mamma cucina il ragù, la figlia vegana la minaccia e il caso finisce in tribunale

Ognuno ha i suoi gusti e compie delle scelte, anche in cucina. Possono, queste scelte, essere motivo di lite? Questa storia ci dimostra di sì: la mamma stava cucinando il ragù lentamente,…

13 disastri in cucina fatti da completi inesperti che credevano fosse necessario solo seguire la ricetta

Una delle mode a cui pochissimi hanno saputo resistere è la cucina: in TV non si fa altro che trovare programmi in cui si cucina e si giudica quello che si prepara ai fornelli. Stando a quanto…

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