Sembra un piccolo cocomero, ma non lo è: ecco a voi il frutto più grazioso - e sconosciuto - che esista
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Prendete un enorme cocomero e pensate di ridurre la sua grandezza fino a poterlo tenere tra due dita senza alterarne il colore e le striature esterne: ebbene, avrete tra le mani un esempio di cucamelon, uno dei frutti più graziosi e gustosi che crescono sulla faccia della terra!
Il cucamelon assomiglia al cetriolo, ma all'esterno ha le caratteristiche di un melone d'acqua. Viene coltivato da centinaia di anni in Messico e in America Centrale, non a caso è conosciuto come "cetriolino aspro messicano" o come "melone topo". Scopriamo di più.
Il nome scientifico di questa speciale pianta rampicante è Melothria scabra e appartiene alle Cucurbitaceae.
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Se spaccate a metà i suoi frutti, noterete la somiglianza con il cetriolo, ma il suo gusto è davvero unico!
Nel 1866 il botanista francese Victor Naudin fu il primo a descrivere in modo scientifico la pianta.
In America Centrale molti contadini lo coltivano, ma si può seminare anche nei propri orti, basta che sia in primavera!
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