Forare l'uovo con una puntina: ecco il trucco per sbucciarlo in un colpo solo
In rete si possono trovare diversi trucchi riguardanti le uova, ad esempio come sbucciarle velocemente, come cuocerle alla perfezione, o come individuare l'uovo proveniente da una gallina allevata all'aperto. Ma questo trucco non ha davvero eguali. Lo abbiamo conosciuto dal blog di un ristorante giapponese di New York, lo Windy Sukiyaki, e dopo averlo scoperto cambierete totalmente il vostro modo di cucinare le uova. Ecco tutti i passaggi.
1. Prima di tutto, assicuratevi che le uova che andrete a cucinare siano a temperatura ambiente.

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