Uno studio ha dimostrato che l'ora in cui ci alziamo dal letto influisce su come mangiamo

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di Francesca Argentati

03 Luglio 2023

Uno studio ha dimostrato che l'ora in cui ci alziamo dal letto influisce su come mangiamo
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Ognuno ha le sue abitudini quotidiane, compreso l'orario in cui si preferisce andare a dormire e l'alimentazione che si predilige. Se alcuni, infatti, amano addormentarsi molto tardi la sera, altri vanno a letto molto prima, così da essere freschi e attivi già dalle prime ore del mattino. E per quanto riguarda il cibo? Ognuno ha i propri gusti, ma lo sapevi che l'ora in cui vai a dormire è collegata al modo in cui mangi? Uno studio lo ha confermato, vediamo come.

via ANSA

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Pixabay-Not the actual photo

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Ebbene sì, il modo in cui ci nutriamo sembra essere collegato anche all'orario in cui andiamo a dormire e, di conseguenza, ci alziamo. Se pensavi che per avere una perfetta forma fisica fosse sufficiente fare un po' di sport, in realtà non è così: anche l'alimentazione è fondamentale, poiché una dieta sana ed equilibrata è un fattore importantissimo sia per la nostra salute che per il peso forma.

Va benissimo fare lunghe camminate e allenarsi regolarmente, ma non possiamo trascurare il fatto che anche il cibo ha un ruolo di primo piano e non è sufficiente improvvisare una dieta di qualche settimana, senza consultare un nutrizionista esperto. Tuttavia, un'adeguata alimentazione dovrà essere accompagnata da una sana abitudine notturna e dall'orario più indicato per abbandonare il letto la mattina.

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La scienza ha dimostrato, infatti, che la fascia oraria in cui ci addormentiamo influisce sul nostro modo di mangiare, indicando quando sarebbe meglio coricarsi. Dunque, è preferibile alzarsi presto al mattino oppure dormire un po' di più?

Lo spiega uno studio condotto presso l'Università di Firenze, in Italia, durante il congresso della Società Italiana di Nutrizione Umana. Durante l'incontro, la biologa nutrizionista Sofia Lotti ha presentato i risultati della sua ricerca. L'esperta ha valutato un campione di 51 partecipanti allo studio, in sovrappeso e affetti da obesità, di cui il 71% era composto da donne e il 29% da uomini.

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Il risultato ha evidenziato che il 26% presentava un cronotipo serotino, ovvero tendeva ad addormentarsi tardi la sera, mentre il 74% era di tipo mattutino. Analizzando le abitudini alimentari è apparso chiaro che il primo gruppo consumava più grassi, dolci e bevande zuccherata, che assumeva molte più calorie rispetto al secondo e che la distribuzione calorica era differente.

Dallo studio è quindi apparso chiaro che le persone che hanno l'abitudine di andare a letto molto tardi e, di conseguenza, si alzano in tarda mattinata, si nutrono in maniera peggiore rispetto a coloro che, al contrario, si vanno a letto prima e si coricano presto, concentrando le proprie energie durante la metà iniziale della giornata.

In definitiva, andare a letto tardi e svegliarsi a mattina inoltrata influenza negativamente il modo in cui mangiamo: chi abbandona il letto più tardi e lavora durante il pomeriggio, assume molte più calorie rispetto alle persone mattiniere, specialmente durante i pasti principali, il pranzo e la cena.

E tu a che ora vai a dormire?

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