7 segnali che il corpo ti invia per dirti che stai mangiando troppo sale
![7 segnali che il corpo ti invia per dirti che stai mangiando troppo sale](https://img.wtvideo.com/images/original/17471.jpg)
Secondo i dietologi, il giusto apporto giornaliero di sodio che necessita il nostro organismo è di circa 2.3000 milligrammi al giorno (circa un cucchiaio). E tuttavia, si stima che in media ne assumiamo 3.4000 milligrammi, quasi un cucchiaio e mezzo.
L'eccesso di sale nella nostra dieta può causare piccoli e grandi problemi, fino a vere e proprie condizioni come l'ipernatriemia. Abbiamo listato per voi sette segni che vi aiuteranno a capire se state esagerando con il sale nella vostra alimentazione.
1. Troppa sete
![1. Troppa sete](https://img.wtvideo.com/images/article/list/17471_1.jpg)
Tra gli effetti più noti del sale c'è la sete. Il nostro corpo ha bisogno di bilanciare l'eccesso di sodio integrando fluidi, per assicurarsi che i muscoli e gli altri organi funzionino correttamente. Ricordatevi sempre di bere molta acqua, ma se avvertite un bisogno eccessivo, potreste star esagerando con il sale.
2. Gonfiori
![2. Gonfiori](https://img.wtvideo.com/images/article/list/17471_2.jpg)
Senior Airman Christopher Toon/Released
Sempre per bilanciare il rapporto tra sodio e acqua, il vostro corpo può incominciare a immagazzinare fluidi di riserva, da qui i gonfiori. Si notano più facilmente sui piedi o, se portate anelli, li potreste sentire improvvisamente più stretti.
3. Crampi muscolari
![3. Crampi muscolari](https://img.wtvideo.com/images/article/list/17471_3.jpg)
Un altro effetto di un cattivo bilanciamento di sodio nell'organismo sono i crampi. Se vi vengono troppo di frequente, specialmente al di fuori dell'attività fisica, i vostri muscoli vi stanno dicendo che qualcosa non va.
4. Ossa indolenzite
![4. Ossa indolenzite](https://img.wtvideo.com/images/article/list/17471_4.jpg)
Non solo i muscoli ma anche il nostro scheletro può soffrire per eccesso di sodio. Quando mangiate troppo sale, i reni non riescono a smaltirlo del tutto e ne deriva una carenza di calcio per le ossa. Dolori del genere possono essere una spia di una cattiva dieta.
5. L'aspetto dell'urina
![5. L'aspetto dell'urina](https://img.wtvideo.com/images/article/list/17471_5.jpg)
www.medicalgraphics.de/creative commons CC BY-ND 3.0
Proprio perché sono coinvolti i reni, fate anche attenzione ai cambiamenti nella vostra urina. La stessa causa può avere effetti opposti.
O i reni lavorano eccessivamente per smaltire tutto il sale e allora avrete l'urgenza di andare in bagno troppo spesso e l'urina apparirà quasi trasparente. Oppure, al contrario, è già iniziato un principio di disidratazione e allora la vostra pipì assumerà coloriti forti e andrete in bagno molto poco.
6. Mal di testa cronici
![6. Mal di testa cronici](https://img.wtvideo.com/images/article/list/17471_6.jpg)
L'eccesso di sodio aumenta nel corpo il volume del sangue e richiede più spazio nelle vene. Un'alta pressione sanguigna (ipertensione) può scatenare forti e ricorrenti mal di testa.
7. Problemi cognitivi
![7. Problemi cognitivi](https://img.wtvideo.com/images/article/list/17471_7.jpg)
L'ipertensione che causa i mal di testa può provocare problemi alle arterie che portano sangue al cervello. Ne conseguono cali nelle nostre prestazioni cognitive, quindi difficoltà a concentrarsi, memoria scarsa e lenti tempi di reazione.
Cosa fare?
![Cosa fare?](https://img.wtvideo.com/images/article/list/17471_8.jpg)
Se vi riconoscete nei sintomi sopra esposti, ecco alcuni consigli per tenere sotto controllo la vostra dieta:
- state alla larga dai "salati sei": pane & panini, pizza, tramezzini, affettati, zuppe in scatola, piadine & kebab
- evitate alimenti conservati, specie nei ristoranti. Viene usato il sodio tra i conservanti.
- controllate le etichette dei cibi che comprate. Sarebbe bene tenersi al di sotto del 5% di sodio tra i valori.
- sperimentate! Guardate il lato positivo: invece di usare sempre e solo il sale, è l'occasione per imparare a arricchire i vostri piatti con erbe e sapori meno comuni.