In Messico nasce un santuario per proteggere gli asini in via d'estinzione
Gli animali sono da sempre molto valorizzati nella storia dell'umanità ma, allo stesso tempo, alcuni risultano essere vittime dei continui abusi e maltrattamenti da parte di alcuni "uomini"…
900€ al chilo: il formaggio più costoso del mondo è ottenuto col latte d'asino
Le testimonianze più antiche sulla produzione di formaggio risalgono al III millennio a.C. e, da allora, l'arte casearia è andata specializzandosi sempre più.Ora, nel ventunesimo…