Lo dice la scienza: un bicchiere di vino rosso ha lo stesso effetto di un'ora di esercizio fisico - Curioctopus.it
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Lo dice la scienza: un bicchiere di vino rosso ha lo stesso effetto di un'ora di esercizio fisico

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Spesso gli alimenti che consideriamo nocivi per la salute si rivelano - in dosi non eccessive, ovvio - avere degli effetti positivi su alcune funzioni del metabolismo. Dopo la bella notizia sulla cioccolata, ecco infatti un'altra ottima notizia per chi ama accompagnare i pasti con un buon bicchiere di vino. Lo studio, realizzato dai ricercatori dell'Università di Alberta, in Canada, ha dimostrato che un bicchiere di vino rosso è sano quanto un'ora di esercizio fisico.

Tutto merito del resveratrolo, un antiossidante presente nell'uva rossa, che aumenta l'efficienza cardiovascolare, agendo sul corpo proprio con gli stessi effetti dell'esercizio fisico. Spiega Jason Dyke, direttore della ricerca, che, aumentando la frequenza cardiaca, il resveratrolo rafforza il cuore, rende i muscoli più forti e resistenti, regola i livelli di zucchero nel sangue e ha un effetto antiossidante.

Insomma, un'altra buona notizia per noi amanti del buon bere e del buon mangiare!

Tags: CiboSalute
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